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오늘은 된장남 놀이의 날.... -_-;



사실 핫케이크를 부쳐(?)먹으려 핫케이크가루를 사러 마트에 갔었는데
미소(일본된장)를 발견하고 낼름 업어왔습니다.
그래서 저녁은 메뉴는 핫케이크가 아닌 일본 가정식!!!!.......
이라기엔 반찬이 주말에 먹다 남은 돈가스와 미소시루 밖에.... ㅜㅜ

 

그래도 간만에 맛있는 된장국을 먹었어요. ^^

된장국 먹고 커피 한잔 내려서 홀짝이는 저는 진정한 된장남~!
이런 된장!!!

 

 

 

미소 된장국 만드는 방법 (1인분 기준)

작은 뚝배기에 물을 절반 정도 넣고 야채를 먼저 넣고 끓입니다.
야채는 뭐 되는대로 있는대로 -_-;;;
저는 냉장고에 처박혀있던 양파와
양파 옆에서 싹을 틔우고 있던 끈질긴 생명력의 무를 조각내어;;; ㅎㄷㄷ 넣고....
미소와 함께 사온 된장국의 꽃(?) 애호박도 함께 넣었습니다~~~예~~!!
그 담에 물이 끓으면 미소를 밥숟가락으로 한숟가락반 정도 잘 풀어 넣어줍니다.
그리고 끓여주다가 두부를 작게 썰어 넣어주면  끝!

차암~ 쉽죠잉~!